- 1: Biersorten.
- 2: Bierspezialitätenwirte.
- 3: Bierkultur .
- 4: Bier & Kulinarik .
Gebratenes Forellenfilet auf Braugerstenspargelragout
Für das Gerstenkrokant, Kristallzucker in einer Pfanne karamellisieren, Gerstenmalz zugeben und auf ein leicht gefettetes Blech leeren. Gebratene Spargelscheiben zugeben, mit Hausbier ablöschen und kurz aufkochen lassen. Das Forellenfilet ohne Gewürz in Butter und Olivenöl herausbacken und mit Biersabayon servieren.
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Erhältlich in
Kiste á 20 Fl. 0,5 L
Träger à 6Fl. 0,5 L
Sixpack à 6 Fl. 0,33 L EW
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Villacher Radler naturtrübDer echte Zitronensaft verleiht dem Villacher Radler naturtrüb nicht nur seine leichte Trübung sondern
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Stammwürze: 9,8 °Alkoholgehalt: 2,0 % Vol.ideale Trinktemperatur: 7 °CGlas: Partykanne, Freshstange |
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auch seine Spritzigkeit. Mit nur 2,0 % Vol erfrischend natürlich! Ausgezeichnet mit dem goldenen DLG-Siegel.