- 1: Biersorten.
- 2: Bierspezialitätenwirte.
- 3: Bierkultur .
- 4: Bier & Kulinarik .
Schweinsstelze in Krenbierteig mit Kartoffelsalat
Die Schweinsstelze abwaschen und gemeinsam mit Gemüse sieden lassen, bis das Fleisch weich ist. Danach kurz ins Eiswasser legen, knorpelige Stellen entfernen, in Stücke schneiden und in Fett backen. Die gebackenen Stücke in fertigen Teig tunken, herausbacken und mit Kartoffelsalat und Speckscheiben servieren.
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Erhältlich in
Fass: 25 L
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Villacher OktoberbräuDas Villacher Oktoberbräu ist ein kräftiges, würziges Vollbier. Die Verwendung von Karamellmalz verleiht dem Oktoberbräu seine typisch kräftige Farbe und den malzigen Charakter, den Kenner lieben. Eingebraut wird das Oktoberbräu für die traditionelle Oktoberfestzeit September und Oktober.
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Stammwürze: 12,9 °Alkoholgehalt: 5,3 % Vol.ideale Trinktemperatur: 8 - 9°CGlas: Augenkanne, Maßkrug |
GebindeErhältlich in
GenusstippSchweinsstelze in Krenbierteig mit Kartoffelsalat
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