Cremiger Polenta mit Villacher Bockbier


Zwiebel und Knoblauch mit Butter anschwitzen und mit Wasser aufgießen. Maisgrieß in die Flüssigkeit einrühren und danach etwas ziehen lassen. Wenn Wasser aufgesogen ist, Bockbier dazugeben. Grieß mit Salz und Muskat abschmecken und Obers einrühren.


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Erhältlich in


Fass: 25 L
Sixpack á 6 Fl. 0,33 L EW

 

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Villacher Bockbier

Der Villacher Bock ist eine saisonale Starkbierspezialität, die speziell für die Weihnachtszeit eingebraut wird. Seine besonders lange Lagerzeit und sein würziger, leicht süßlicher Charakter machen den Villacher
Bock zu einer beliebten Bierspezialität.

 

Stammwürze: 16,4 °
Alkoholgehalt: 6,9 % Vol.
ideale Trinktemperatur: 10 °C
Glas: Tulpe, Partykanne

Gebinde

Erhältlich in


Fass: 25 L
Sixpack á 6 Fl. 0,33 L EW

 

Genusstipp

Cremiger Polenta mit Villacher Bockbier


Zwiebel und Knoblauch mit Butter anschwitzen und mit Wasser aufgießen. Maisgrieß in die Flüssigkeit einrühren und danach etwas ziehen lassen. Wenn Wasser aufgesogen ist, Bockbier dazugeben. Grieß mit Salz und Muskat abschmecken und Obers einrühren.


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