Una buona birra è composta da acqua, luppolo, malto e lievito. "Il segreto della nostra birra è la qualità delle singole materie prime utilizzate e non soltanto perché conosciamo bene l´arte di saper fare la birra" sostiene convinto il mastro birraio Manuel Düregger. La Villacher Brauerei pone la massima attenzione sulla scelta delle materie prime. "Perché una birra di qualità eccellente può essere prodotta soltanto con le migliori materie prime."