Dietro il banco si scevera il grano dalla pula
La birra alla spina prodotta con particolare cura è d’avvero speciale, ma purtroppo non tutti la trattano nella maniera adeguata. Bicchieri mal lavati, l’utilizzo del detergente sbagliata, birra versata prima del servizio, miscela di bicchieri diversi, birra torbida o o ficcosa oppure la Pils di 7 Minuti fanno parte dei peccati capitali della spillatura di birra.

Con la nostra guida spieghiamo, come si spilla una “perfetta” birra in soli cinque passi.