Un giallo oro pieno con schiuma solida e bianca. Una torbidezza equilibrata e fine, come lo amano i buongustai di birra in una Zwickl. Nel profumo si trovano piacevoli reminiscenze di delicato miele millefiori con una marcata nota di lievito. Sul palato questa birra sboccia armonicamente, leggermente fruttata e finemente amara. L’acido carbonico finemente legato conferisce alla Zwickl una morbidezza digeribile. |
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Fusti: 25 L (durata minima 4 mesi)